【司馬翊閱讀分享】《香江茶事：追溯百年香港茶文化》

寫茶文化的書有很多，單獨以香港茶文化為主題的就不常見。書的命題是追溯百年香港茶文化，顧名思義就是寫近百年來，茶文化在香港發展情況。

此書分為四個章節，第一章「早期香港茶貿易發展」，這是從歷史層面記錄茶文化在香港發展的資料。閱讀後才知道原來香港亦曾經生產本地茶葉，而且品質亦優。章節也寫了香港茶行業的發展，亦可以從這角度切入，了解當時香港在世界商業貿易中的角色。

第二章「一九八零年代以後的發展」，寫的是文化發展層面，有不同的機構推動茶文化活動，包含政府、私營以及宗教機構，當中也有民間組織的茶文化交流，還有一些茶藝活動及課程的情況。對於想學習茶藝、茶文化的讀者，也可以有所參考。

第三章「香江茶事」，也是本書主題的重點。講的是與香港茶文化有關的人、事、物。包括香港茶樓文化的演變；茶具行業市場於香港的貿易聯繫（主要是寫宜興紫砂茶具）；香港本地茶人的一些故事；潮州工夫茶的傳承，這部分亦說明了居港潮州人對香港茶文化的影響力。

第四章「時代巨輪下的變遷」，寫傳統茶店品牌的變革，以及新式茶店帶來的衝擊。其實這些都是順應社會發展的市場需求，例如手搖茶飲料的興盛，越來越多的新式茶館。

總結此書，對於了解香港茶文化是很好的參考內容。雖然此書章節不多，但也可見作者的用心，尤其引用了不少參考資料，也親身拜訪不同的茶人。

關於茶文化在九運興盛，司馬翊在文章「下元九運（2024-2043）——茶文化」中，已經寫了一寫現象，有興趣的讀者可以在網站或者社交平台閱讀。

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